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大人気新作 日本料理技術選集１～２３巻揃いセットー日本料理寿司てんぷらふぐ味噌京料理料理レシピ 家庭料理
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：75035215773
中古 ：75035215773-1 |
メーカー | 9fa5d3820a6 | 発売日 | 2025-04-26 00:53 | 定価 | 23000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
大人気新作 日本料理技術選集１～２３巻揃いセットー日本料理寿司てんぷらふぐ味噌京料理料理レシピ 家庭料理
商品名 日本料理技術選集 １巻から２３巻揃いセット
商品の寸法 縦２２センチ程度 横１６センチ程度
商品の説明
日本料理技術選集の２３冊刷のセットです。B61-002 主婦の友ブックス 60円おかずとローカロリー献立。
① すしの本 ②すし調理師入門 ③調理師必携 ④食生活の構造 ⑤てんぷらの本 ⑥箸の本 ⑦調理材料事典 ⑧食生活の世相史 ⑨京料理の歴史
⑩箸やすめ ⑪日本料理史考 ⑫みその本 ⑬「こつ」の科学 ⑭しょうゆの本 ⑮とうふの本 ⑯そばの本 ⑰ふぐの本 ⑱うなぎの本 ⑲料理文献解題
⑳調理師全書 日本料理 ふぐ調理師入門 飲食辞典 豆腐百珍
以上２３冊の料理学術書です。ＭＯＤＥＲＮＩＳＴ ＣＵＩＳＩＮＥ ａｔ Ｈｏｍｅ 現代料理のすべて／ネイサン・マイアーボールド(著者),マキシム・ビレット(著者)。
古書ですが 写真を見て現状評価にて入札をお願いします。C57-180 来客料理とパーティ料理 家庭料理百科 12。
取引の条件【 入札前に必ず読んでください。B60-048 オレンジページCOOKING 1991年AUTUMN10月1日発行。】
１、落札価格に消費税はかかりません。E02-091 チーズ百科 チーズの知識 おいしい料理とお菓子 暮しの設計No.178。
２、落札手数料は出品者が支払います。Amway アムウェイ クィーンクックウェアお料理ブック。
３、送料は５１０円落札者負担。f-346 ※9 基本から応用までのコツが一目でわかる お料理否決百科 監修:河野貞子 婦人生活1979年11月号付録 婦人生活社。
４、支払いはヤフー簡単決済のみです。E05-103 Butter Book バターできまる洋風料理 雪印乳業株式会社。
５、通常の通信販売と違い、落札手数料の請求が来るので返品の対応が出来ません、わからない事は余裕を持って質問機能で質問し、確認の上、熟慮して入札をお願いします。C61-144 NHKきょうの料理 4 特集 春のすし 昭和57年4月1日発行 全体的に汚れ・破れ・書き込み有り。
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